家庭料理・自作料理・カップ麺 | ＦＵＹＵＴＯブログ!

2018.09.10 Monday

ナスが沢山あったので・・

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名古屋市瑞穂区で水周り設備のリフォームや
外壁塗り替え、外構エクステリアなどの増改築と
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サイエンスホーム名古屋南/名古屋瑞穂展示場

・㈱冬頭建設の山本です。

最近台風や雨が多い影響か暑さも少しは和らいできましたね。

暑いときやあまり食欲がないときにでも

ペロリと食べられてしまう簡単な料理を知ったので早速作って食べてみました！

今回の料理の主役はこいつ↓

長ナスです！

なぜか急にナスが食べたくなって、買い込んであったものがあまっていました。

今回は「ナスバタご飯」を紹介します！

これがめっちゃうまいんです！！

作り方は簡単です！

まず、用意するもの

・長ナス１本

・バター10ｇ

・めんつゆ大さじ1

・かつお節

・ごはん

お好みでわさびを入れるとよりおいしいと思います。

ナス一本をレンジで600ｗ２分チンして

裂いてご飯の上に乗せます。

その上にバターと麺つゆ、鰹節をのせて出来上がり！！笑

めちゃ簡単！

そして包丁使わなくていいので洗い物もすくなくて良い！

バターは↓の切れてるタイプを使うとお手軽ですね。

出来上がったのがこちら↓

これ食べた後に美味しすぎて、もう一杯食べてしまいました。笑

それぐらいおいしいので

ぜひナス好きな方には食べてもらいたいですね！

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2018.04.17 Tuesday

牡蠣食べ放題！　下

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JUGEMテーマ：地域/ローカル

名古屋は小雨が降ってきました。

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愛知県名古屋市で木の家を建てたい『木の家が好き！』な皆様から

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夏涼しく、

冬暖かい外張り断熱』の家

を愛されている
サイエンスホーム名古屋南/瑞穂展示場・㈱冬頭建設の
冬頭（ふゆとう）です。

さて、牡蠣食べ放題の続きです。

続々と運ばれる牡蠣を食べまくる私たち。

ぷりぷりの焼き牡蠣はめっちゃ美味しい！

瞬く間に牡蠣入れのバケツに牡蠣ガラが入っていきます！

どんな風に焼いているのか、ちょっと焼き場を見学。

お父さんが二人がかりで次々と焼いていました！！

食べるほうはめっちゃ食べていますが、飲むほうも飲んでます。

お店のお姉さんが、お店においてあったこの焼酎が美味しいから
飲めと誘惑してきました・・・。

しかもロックで・・・。

これが効いた・・・。

口当たりも良く、美味しかったので、ついついお代わりをいただいたのが
いけなかった・・・。

後半は記憶が無く、牡蠣ご飯は写真撮ったのですが、
大好きなカキフライの写真が無い！ショック！
食べたのか？

一緒に行った人曰く、うつらうつらしてカキフライ食べてたそうな・・・。

帰るころになるとバケツには牡蠣ガラが満載！

お酒はもういいので、しばらくジュースを飲んで酔いを醒ました後は牡蠣詰め放題に挑戦！

これで1000円は安い！

お土産に二箱買いました！

我が家の分を買い忘れました・・・。

安くて新鮮、サービスもいいので来年も絶対に来ます！

【広八屋】さん

三重県鳥羽市浦村町６-４

予約専用ダイヤル　080-8267－0927

TEL　0599－32－5482

FAX　0599－32－5481

エクシブ鳥羽のちょっと先にありますよ！

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2018.04.11 Wednesday

牡蠣食べ放題！　中

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今日は久しぶりに雨が降りましたが、パラパラ程度でしたね。
乾燥しているので、もう少し降って欲しいものです。

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冬頭（ふゆとう）です。

さて、三重県鳥羽の浦村にある牡蠣食べ放題へ来た私たち。

受付を済まして乾杯をすると、すぐに大盛りの焼き牡蠣が出てきました！

身は少し小ぶりですが、プリプリとしてとても美味しそう！

何を言うこの冬頭、自慢にはなりませんが牡蠣には３回あたって、
ホタテに2回あたったとがあります！

宝くじには、なかなか当たりません・・・涙

ホタテにあたった時はひどかったですねえ・・・。
親とは一緒に働いて、同じ建物の上下に住んでいましたが
私が起きてこないので、見にも来ないで「ズル休み扱い」・・・

三日三晩、何も食べてないのに上からと下からと
ピーピーが続き、4日目にフラフラになって会社へ行くと
相当げっそりしていたのか、親がマジ顔で心配しました。

確か3日間で3kgほどやせましたから、スーパーライザップですよね。
結果にコミットしてました・・・笑

そんなに貝にあたっても、未だに牡蠣は食べれるんですねえ！
生牡蠣も大丈夫ですから、焼き牡蠣なんてへっちゃらです！

まずはオーソドックスにレモンを絞って！

レモンが無くなると、奥に写っているポッカレモンで代用。

レモスコという一風変った調味料も美味しいですよ！

このレモンのバージンオイルもいい味でした！

一緒に行ったお母さ・・・お姉さんにお借りしました。

レモン系に飽きたら、ちょっと風味を変えて柚子胡椒もいけますよ！

意外にさっぱりとピリ辛でいただく、もみじおろしもおつな物です。

でも一番美味しかったのがこのチーズホンデュです！

チーズに絡まった牡蠣が最高でした！

チーズホンデュは牡蠣に飽きたら、パンや野菜を少し持っていっても
美味しいですし、ワインにも合いますからねー！

さあ、私たちはどれだけの牡蠣を食べたのでしょうか？

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2018.04.07 Saturday

牡蠣食べ放題！　上

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今日と明日は建築相談会を名古屋瑞穂展示場で行っています。

新築やリフォーム、マネープランなど、住宅に関することは

どんなことでもお聞きください！

しつこい営業などはしませんので、お気軽にご来場くださいね。

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冬頭（ふゆとう）です。

最近は住宅の話題をほとんど書いてないので、私は仕事をしてないのでは？

とお思いの方が多いと思いますが、今日の話題は今書かないと季節はずれに

なっちゃうから・・・仕事もしてるよ・・・汗

ということで2月12日の祝日に、友人から

「牡蠣食べ放題行きますけど、行けます？」とのお誘いがぁ！
祝日は会社も全社で休みなので絶対に行くー！と返事。

場所は三重県鳥羽市浦村にある広八屋さん！

外から見ると全くの喫茶店・・・

看板も「コーヒー＆ランチ　ろーどるーぱ」になってる・・・笑

しかし、間違いなく『かき食べ放題』のお店なのだ！

しかも、牡蠣食べ放題にプラスかき飯、かき汁、カキフライも付いてくる！

そんなに食べられるのかと思いきや、ココのお店のシステムがいいのは時間無制限なのだ！

一度お腹が膨れたら、鳥羽水族館へ行って遊んでから、また来場しても

料金は2500円だというから驚きだ！

この浦村にはたくさんの牡蠣小屋があるのですが、ほとんどの小屋は

牡蠣は食べ放題ですが、時間は90分などと指定があるのがほとんどである。

私たちも名古屋を朝に出発して昼前について、夕方まで食べまくったのである！

お店の前には牡蠣つめ放題のコーナーもある。これまた安い！！！

1箱1000円を帰りにやっていこう！

近いなら毎週来たいが、スタンプも良心的だよ！

最終営業日もお得ですが何日なのだ？

お店の女将さんは始めましてですが、気さくで楽しい方でした！

さて、まずは牡蠣を食べる前に乾杯！

この日、初めて会ったお父さんやお母さん・・・失礼しました！お姉さん方と乾杯は
最初からに日本酒？！・・・いえ、スパークリングワインです。

一人のお父さんだけはあまりお酒が飲めないので、運転手役でしたが
他の方々は本当に良く飲みました！

さあ、メインの牡蠣はどんなのでしょう？

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2017.06.30 Friday

焼きそば弁当頂いたので食べました～

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㈱冬頭建設の山本 です。

先日社長のお姉さんから北海道のお土産をもらいました！

北海道限定で売っている

マルちゃん「やきそば弁当」！！

普通のカップ焼きそばに中華スープが付いている商品。

やきそばのお湯を使ってスープを作ってしまおう！ということです。

この発想、ありそうでないですよね～（笑）

早速作っていきましょう！

中に入っている小袋はこの３つ。

かやく・中華スープとふりかけ・液体ソース。

かやくは自分で入れるタイプなんですね～。

たまに最初からぶちまけているやきそば（日清のユーフォ―とか）もありますけど、何が違うんでしょう。(・・?

かやくをぶちまけて、中華スープの素をお椀に入れて

やきそばにお湯をかけて、３分待ちましょう。

ちなみにふりかけとスープの素が一緒になっていますが、地味に一緒になっているやつ嫌いなんです。(;'∀')

別々にしてほしいですね～。

お湯が残ったので、スープにお湯を注ごうかと思いましたが

でせっかくなのでやめました。笑

湯切りの湯をスープにして出来上がり！（お湯は全部使わないので、捨てに行きました。笑）

やきそば自体の味は、マルちゃんの昔ながらの焼きそばに近い感じ。

ソースがサラサラしていて、こってりしていないので食べやすいです。

スープは普通の中華スープでした。

これ一つで２品できるのはお得ですし、味も美味しいので

北海道土産として買っていったら面白いと思いました！

では！！

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2017.06.21 Wednesday

GW釣行記　塩焼き編

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今朝の名古屋は嵐のような風と雨で大荒れです！

窓を開けていると風が涼しいのですが

時折吹く突風で植木鉢が倒れました「・・・涙

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さてＧＷの釣果はというと、3日間で80匹ほどの結果となりました！

気候が寒く、水温も低い割にはよかったのかな。

我が家ではこんなに食べきれないので、半分は釣りの師匠　早川家に

おすそ分けになるのである。

岩魚は淡白なので、フライや天ぷらが美味しいのですが

２４ｃｍを超えるような大きさのものは塩焼きで頂きます！

釣りたては身が引き締まって、とても美味しいです！

日本酒に合うし、冷凍して取っておき、冬の時期には骨酒にしても最高なんです！

釣りも殺生ですので、自然の恵みを大切に頂かないといけないですよね。

6月末から梅雨明けにかけて、渓流釣りは最盛期を迎えます！

また行くぞー！

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2017.06.08 Thursday

ＧＷ釣行記　夕食編

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昨日から東海地方も梅雨入りしました。

少し早いかなぁと思ったのですが、平均より1日遅く

昨年より3日遅いんだそうな。

建築会社には外周りの工程が確定しづらい、

つらい時期が来ました・・・。

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さて渓流釣りに行った時のもう一つの楽しみは夕ご飯である。

早川師匠と行くときは早川家・奥様ご自慢の手料理が並ぶのであるが
私のときはもっぱら出来合い物を買っていくのだ。

最近よく持っていくのは名古屋市南区にある「まるはち」さんというお肉屋さんで
売っているすき焼きセットです。確か一セットで500円くらいだったかな？

写真のなめたけは私のオプションですが・・・。

お、ビールも奮発してザ・ドリームを飲んでみましたね！

こちらも奮発して、卵は二個くらい使って食べるの！ウフッ！

まるはちさんのお肉は高級でとても美味しいのですが、500円なので
お肉の量は少ないから、スーパーでお肉を買って増量します！
このお肉も少し奮発しちゃうの！

バーベキューもたまにするときもありますが、お肉ばかりでは飽きちゃうし
食が進まない中高年の皆様になってしまうの・・・

そこで2日目はパックに入っているおでんを食べます！

これも量が少ないので、スーパーで特売をしていたがんもやはんぺんを増量！（↑これ）

左下にはマカロニサラダもありますね。
ビールにはなぜかポテトサラダなども会うんですよネエ。

まあ、早川家が作る美味なおでんとは比べ物にならないですが、
まあ、そこそこ美味しいですし、お酒にも会うし、早く作れるので
最近はお気に入りです。

ただし、名古屋人には「付けて味噌、かけて味噌」を忘れずに持っていかないと
長野県のスーパーには売っとらせんのだがねぇ・・・涙

そうそう、からしも忘れずにね！

さあ、ご飯とお酒でパワーアップして、明日も釣るぞー！

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2017.04.09 Sunday

マジックブレット

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YAHOOニュースにこんな記事が載っていました。
お笑いコンビ「アンジャッシュ」の渡部建（４４）と

女優・佐々木希（２９）が９日に結婚を発表することが８日、

分かった。(スポーツ報知)

かねてから噂のあったお二人ですが、ついに結婚ですね！

またきれいな女優さんが結婚してしまうと

佐々木さんのお父さんでもなく、彼氏でもないのに

とても寂しい気持ちになるのは私だけでしょうか？（笑）

結婚が本当なら末永くお幸せに！

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さて先日、TOTOリモデルクラブの仲間の泉口さんからマジックブレットをいただきました。

泉口さんももらったそうですが、使おうと思って箱のふたを開けて

掃除が大変そうだと思ったので断念したそうな・・・。

泉口さんの名誉のため言っておきますが、泉口さんが決して料理を

しないのではないので、誤解しないでくださいね。（多分・・・汗）

TVで見たことがある方もいらっしゃると思いますが、

料理好きなキャイーンの天野君がマジックブレットを使って

上手に料理していますよねえ。

せっかく泉口さんのご好意でいただいたものですから、

天野君みたいにはいきませんが、せめて野菜ジュースくらいは

作ってみたいですよね！

早速使ってみようと箱を開けてみました！

いろいろな器具があるぞぉ～・・・

未だに我が家にお嫁に来たマジックブレットちゃんは

箱入り娘のままです・・・・。

そ、そ、掃除がめ、め、面倒なんて、思ってないよ・・・。

我が家のマジックブレットちゃん、

再度お嫁に行かないよねえ・・・。（汗）

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2017.01.19 Thursday

田舎の豆餅

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今日もお天気はいいですね。

今週末には新商品の「檜づくしの家」の

完成見学会を行いますので、これから家を建てようと

思っている方はぜひ見に来てくださいね！

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さて年末に当社の山本の実家からいただいたお餅などが

やっと食べ終わりましたー！

特に美味しかったのが豆餅！

山本のブログ記事に、このお餅を作ったのが載っていました。

いやー、田舎のお餅食べたら、スーパーで買ってきた餅や

さとうの切り餅も食べれない・・・。

やっぱり田舎はいいよなあ。

そして、おばあちゃんもいいよねえ！

今年のお正月はおいしいお餅を食べすぎたので

これからはコミットしないと体重がまずいぞ・・・。

太ってもいいので、海の幸や山の幸が新鮮に食べれる

田舎に移住したいと思うこの頃です。

あっ、そうそう、寒かったりするのは嫌なので

その時はエアコン1台で冷暖房できるサイエンスホームの

檜の家を作らないといけないですね！

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2017.01.08 Sunday

2017新春　ワカサギ釣り前編

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息子に移された風邪ですが、インフルエンザではなかったので

一安心です・・・汗

でものどが痛くて鼻水も出るので、9日の祝日は

ワカサギ釣りを中止して図面作成をしながら会社にいます・・・涙

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さて毎年恒例になった新年のワカサギ釣りです。

私の初日の出は、ここ数年愛知県犬山市の入鹿池で拝むことが多いですね。

今年はワカサギ釣りの相棒、露木師匠がいないので

一人寂しくの釣行となりました。

クリスマスもバレンタインデーもいつも一緒にいたのにぃ～！

さては彼女ができたかな？・・・キャー！

女には目もくれない、硬派な私は一人で年越しそばならぬ

年越しちゃったそばをボートの上で一人寂しく食べるのである。

緑のたぬき、美味しいよねえ。

今回はコンビニ限定のぶ厚い天ぷらも着いてた！

これは春から縁起がいいがね！

細く長ーく、健康で大好きな釣りが・・・仕事もです・・・汗

できることを祈って美味しくいただきました！

天ぷらは確かにぶ厚かったですよ！

新年限定だと思うので、年越しそばを食べてない方は

近くのコンビニでぜひお買い求めくださいね。

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