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2013.06.27 Thursday

焼肉ステーキ「スギモト」

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皆さん、こんにちは!

名古屋市瑞穂区水周り設備のリフォーム
外壁塗り替えなどの増改築
『高気密高断熱で自然素材の家』注文住宅の設計施工
太陽光発電システムの設置工事もしている
蠹瀑建設の 吉 川 です。






6月9日(日)、この日はどこかに出掛ける事も無く、前に少し
お話しました「24」シリーズを朝から見まくって(!)過ごし
ました。


しかしそれだけで一日終わってしまうのは寂しいので夕飯は外食。



今回はアスナル金山で6月6日に改装オープンしたばかりの焼肉
ステーキの「スギモト」へお邪魔しました。













入り口のメニューを見て、目移りしまくり。



実は一度、栄の本店で食べているので味は知っていますが
金山店は初めて、かつリニューアルオープン後という事も
あり覗いてみたかったのもあります。



実際、本店より広く改装直後なので店内はとても綺麗です。
(決して本店が汚い訳ではありません(^-^;)









私はステーキカルビセットを注文。


大きなカルビが付いてきます、大きいですが柔らかく肉の
味がしっかり口の中で広がります。













嫁の注文した石焼ビビンバに付いてきた味付けカルビ。

これが普通のカルビの大きさ。


味は先ほどと同じですが、そこへ少しタレに漬け込まれていて甘辛い
絶妙の濃さの味になっています。
















肉よりも先に野菜が先に無くなってゆくのは歳のせいでしょうか(-_-;)

















お肉からじわっとにじみ出る肉汁が堪りませんヽ(^-^)ノ

焼き加減が良ければふんわりとしたお肉の食感。


さすがお肉屋さんのお肉です。



焼き過ぎ注意です(´・ω・`)











後から出てきた嫁の石焼ビビンバ。


少し分けてもらって食べましたが、やはりおこげと野菜と卵の
香ばしいハーモニーはさすがと言える味。




先ほども書いた様に歳を取るとお肉がなかなか進まなくなります
が、お肉を食べると元気が出た様な気がしてくるので不思議です。




時々焼肉も良いものです(^-^)




それでは今回はこのへんでm(_ _)m








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